Setting up of a sensory panel for the analysis of water (SUSPAW)
- Autoría:
- de la Fuente G; Etaio I; Fernández MP; Ojeda M; Rivera WA; Pérez-Elortondo FJ.
- Año:
- 2024
- Revista:
- Current Research in Food Science
- Volumen:
- 9, 100912
- ISBN/ISSN:
- 2665-9271
- DOI:
- 10.1016/j.crfs.2024.100912