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Workshop organizado por el Grupo de Investigación Lactiker

Calidad y sostenibilidad de alimentos de origen animal

Fecha de primera publicación: 11/10/2013

El Grupo de investigación Lactiker ha organizado un Workshop titulado Calidad y Sostenibilidad de Alimentos de Origen Animal. El acto tendrá lugar los días 18 y 19 de noviembre en el Centro de Investigación Lascaray Ikergunea, en el Campus de Álava de la UPV/EHU. Este Workshop internacional cuenta con la participación de varios expertos que, desde distintos puntos de vista, aportarán información, ideas y perspectivas de futuro sobre la calidad y la sostenibilidad de la producción de alimentos de origen animal, en particular de animales rumiantes.

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