Todos los estudios realizados en nuestro grupo de investigación son susceptibles de una clara transferencia social, puesto que, de una manera u otra, están destinados a mejorar la salud de la población y a avanzar en el desarrollo de una nutrición personalizada que mejore los resultados de intervención dietética. Todo ello tiene además una dimensión económica reseñable, que también tiene gran interés social, ya que contribuirá a reducir los elevados costes sanitarios derivados de las enfermedades crónicas que sufre nuestra población.