Cross-linking of fish gelatins to develop sustainable films with enhanced properties
- Autoría:
- J. Uranga, I. Leceta, A. Etxabide, P. Guerrero, K. de la Caba
- Año:
- 2016
- Revista:
- European Polymer Journal
- Factor de impacto:
- 3,531
- Cuartil:
- Q1
- Volumen:
- 78
- Página de inicio - Página de fin:
- 82 - 90