Double-muscling character influences the trans-18:1 and conjugated linoleic acid profile in concentrate-fed yearling bulls
- Autoría:
- Aldai N, Dugan MER, Juárez M, Martínez A, Osoro K
- Año:
- 2010
- Revista:
- Meat Science
- Volumen:
- 85
- Página de inicio - Página de fin:
- 59 - 65
- ISBN/ISSN:
- 0309-1740