Centro de investigación Lascaray ikergunea
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"Búsqueda de marcadores químicos en las ciencias de la salud y la alimentación. Estudios metabolómicos basados en espectrometría de masas"
Fecha de primera publicación: 11/11/2015
El Grupo de investigación METABOLOMIPs va a realizar el 18 de noviembre una sesión científica en el Lascaray bajo el titulo "Búsqueda de marcadores químicos en las ciencias de la salud y la alimentación. Estudios metabolómicos basados en espectrometría de masas". La presentación correrá a cargo de la doctora Laura Millan Martín, licenciada en Farmacia.
La METABOLOMICA se encarga del estudio sistemático del metaboloma o conjunto de pequeñas moléculas orgánicas, llamadas metabolitos, presentes en un sistema biológico y que sirven como indicadores directos de la actividad bioquímica de la célula en un momento determinado. En la exposición se abordarán los diferentes pasos a seguir en un proceso metabolómico y se expondrán algunos ejemplos en diferentes áreas de aplicación (en el área de la enología y en el ámbito clínico).
Laura Millán Martín es licenciada en Farmacia por la UPV/EHU. Realizó el Máster Universitario en Técnicas Cromatográficas Aplicadas por la Universitat Rovira i Virgili, y ha defendido recientemente su Tesis Doctoral Internacional realizada en el grupo Metabolomips con el título "LC-MS based methods for phytosterols determination in oenological matrices. Targeted metabolomic study of Rioja grape varieties", bajo la dirección de Prof. Ramon J. Barrio y la Dra. M. Carmen Sampedro. Ha realizado su estancia predoctoral en la Plataforma Analítica, Facultad de Farmacia, ULB (Bruxelles) bajo la dirección del Prof. Pierre Van Antwerpen.