Esperientzia gastronomiko bakarra Leioan!
Ostalaritza eskolak eta UPV/EHUko Arte Ederren Fakultateak bat egin dute Leioa Gastro+Art ekimenean, helburu bikoitzarekin: Leioa Unibertsitate Hiri gisa sustatzea ezagutzaren bidez eta erakargarritasun gastronomiko berri bat sortzea
Ostalaritza Eskolako ikasleek menu bat prestatuko dute, tokiko produktuetan, KM0koetan eta sasoikoetan oinarritua, osasuntsua, elikagarria eta ikusmenerako erakargarria, elikagaiak alferrik galdu gabe.
Zeramika Masterreko ikasleek Leioa baxera diseinatu dute, uhin leunak dituzten piezak, udalerriko orografia eta erliebea irudikatzeko
¡Experiencia gastronómica única en #Leioa !
La escuela de Hostelería y la Facultad de Bellas Artes de la UPV/EHU se suman a la iniciativa Leioa Gastro+Art con un doble objetivo: promocionar Leioa como Ciudad Universitaria a través del conocimiento y crear un nuevo atractivo gastronómico El alumnado de la Escuela de Hostelería se encarga de preparar un menú basado en los productos locales, de KM0 y de temporada, sano, nutritivo y atractivo para la vista y sin desperdiciar alimentos El alumnado del Máster de Cerámica ha diseñado la vajilla Leioa, de piezas con ondas suaves que representan la orografía y el relieve del municipio
DOCUMENTACIÓN AUDIOVISUAL / IKUSENTZUNEZKO DOKUMENTAZIOA
VIDEO RESUMEN / BIDEO LABURPENA
Erantzuna idatzi