2017

Versatile soy protein films and hydrogels by the incorporation of β-chitin from squid pens (Loligo sp.)

Autoría:
Tania Garrido, Alaitz Etxabide, Koro de la Caba, Pedro Guerrero
Año:
2017
Revista:
Green Chemistry
Factor de impacto:
8,586
Cuartil:
Q1
Volumen:
19
Página de inicio - Página de fin:
5923 - 5931

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