Double-muscling character influences the trans-18:1 and conjugated linoleic acid profile in concentrate-fed yearling bulls
- Egileak:
- Aldai N, Dugan MER, Juárez M, Martínez A, Osoro K
- Urtea:
- 2010
- Aldizkaria:
- Meat Science
- Liburukia:
- 85
- Hasierako orria - Amaierako orria:
- 59 - 65
- ISBN/ISSN:
- 0309-1740