Calidad y Seguridad de Quesos Ikertzailea(k): L.J.R. Barron (IN) Denboraldia: 2010-tik 2012 arte Finantzaketa egin duen erakundea: Hezkuntza, Unibertsitate Eta Ikerketa Saila. Eusko Jaurlaritza (Erreferentzia: IT389-10) Zenbatekoa guztira: 58.000 €
