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Metodología de trabajo

El grupo de estudios multidisciplinares sobre Alimentación y Sociedad Urban Elika surge de la inquietud de investigadoras e investigadores de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea en relación con el uso responsable de los alimentos desde las perspectivas de la salud, la sostenibilidad y la justicia. Formalmente se constituyó a través de un convenio con la ONG Sortarazi (Asociación Claretiana para el Desarrollo Humano) y con el deseo de contribuir a la remoción de los obstáculos institucionales, jurídicos, socioeconómicos y técnicos que impiden a todas las personas acceder a alimento saludable y suficiente en las sociedades urbanas.

El grupo de estudios está organizado como un espacio colaborativo, compatible con la dedicación de sus participantes a Grupos consolidados del Gobierno Vasco y a proyectos de diversas convocatorias competitivas.

Sus miembros proceden de entidades sociales (BERAKAH, SORTARAZI) y de 7 Facultades de la UPV/EHU (Relaciones Laborales y Trabajo social, Ciencia y Tecnología, Magisterio, Farmacia, Ciencias Sociales y de la Comunicación, Derecho y Ciencias Económicas y Empresariales).

Si deseas participar, envía una carta de presentación y tu CV a info.urban-elika@ehu.eus

Personas que participan en Proyectos y Actividades de URBAN ELIKA (actualizado en octubre 2022)

  • Escajedo San-Epifanio, Leire (Coord.)
  • Rebato Ochoa, Esther

(por orden alfabético)

  • Alonso Saez, Ixone. Departamento de Economía Aplicada. Facultad de Económicas y Empresariales de la UPV/EHU. Sarriko.
  • Dapena Montes, Paola. Asociación SORTARAZI.
  • De Renobales Scheifler, Mertxe. Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Farmacia de la UPV/EHU.
  • Ibáñez Pérez-Zamacona, María Eugenia. Facultad de Farmacia, UPV/EHU.
  • Inza Bartolomé, Amaia. Sociología y Trabajo Social. Facultad de Relaciones Laborales y Trabajo Social. UPV/EHU.
  • Jelenkovic, Aline. Universidad de Helsinki.
  • Lasa López, Ainhoa. Facultad de Derecho. UPV/EHU.
  • Lledó Sainz de Rozas, Maria del Mar. Facultad de Relaciones Laborales y Trabajo Social. UPV/EHU.
  • Maroto Querol, Pilar. Sortarazi,
  • Merino Maestre, Maria. Matemática Aplicada. Facultad de Ciencia y Tecnología de la UPV/EHU.
  • Romero Caro, Francisco Javier. Derecho Constitucional e Historia del Pensamiento y de los Movimientos Sociales y Políticos.
  • Suñén Pardo, Ester. Inmunología, Microbiología y Parasitología. Facultad de Farmacia de la UPV/EHU.