Las actividades de URBAN ELIKA se orientan tanto a la investigación básica y aplicada, como a la docencia y a la responsabilidad social.

Estudiantes de varios centros de la UPV/EHU, de Grados tan diversos como Matemáticas, Tecnología de la Alimentación, Trabajo Social o Derecho vienen realizando sus TFGs o TFMs dentro de las líneas de trabajo de URBAN ELIKA, en la mayoría de los casos prestando servicio directo a entidades sin animo de lucro.

Las Competencias Transversales de Compromiso  Ético y Social en TFG de Responsabilidad Social contra la pobreza alimentaria en la CAPV:  diseño, implementación y evaluación en un equipo multidisciplinar.   

Este proyecto diseñará, pondrá en práctica y evaluará de forma coordinada y en un equipo multidisciplinar las Competencias Transversales de compromiso ético y social en su aplicación a un conjunto de TFGs  de Responsabilidad Social, ofertados en diferentes Grados y Facultades de la UPV/EHU (Campus de Bizkaia y Vitoria-Gasteiz). Los TFGs se orientarán, en todos los casos, a la colaboración directa con entidades sociales y ONGs que en la CAPV luchan contra la pobreza alimentaria y contribuyen a mejorar el acceso de las personas a alimentos sanos, seguros y adecuados  a sus necesidades nutricionales. 

El punto de encuentro de TFGs de disciplinas tan diversas como Matemática Aplicada, Derecho, Nutrición Humana o Inmunología lo constituyen la responsabilidad social y las competencias transversales de compromiso ético y cívico-social. Sobre dicho elemento pivotará la coordinación conjunta de los mismos. Esto propiciará un escenario para reflexionar sobre la forma en la que se han incorporado a los Grados de la UPV/EHU dichas competencias, así como sobre los modos en que se interpretan, aplican y evalúan en la actualidad.