Dietary vitamin E inhibits the trans10-18:1 shift in beef backfat
- Egileak:
- Juárez M, Dugan MER, Aalhus JL, Aldai N, Basarab JA, Baron VS, McAllister TA
- Urtea:
- 2010
- Aldizkaria:
- Canadian Journal of Animal Science
- Liburukia:
- 90
- Hasierako orria - Amaierako orria:
- 9 - 12
- ISBN/ISSN:
- 0008-3984