Rogelio Pozo
Rogelio Pozo, CEO de AZTI, puso sobre la mesa una idea tan evidente como poco debatida: la alimentación no es solo un asunto de salud o de placer, sino un vector estratégico global, comparable —o incluso superior— a la energía.
La conferencia arrancó situando el contexto demográfico. En apenas seis décadas, […]
