Guía de alimentación equilibrada para las personas celiacas
- Autoría:
- A.Lasa, I.Churruca, J. Miranda, I.Larretxi, M.A. Bustamante, E.Simón
- Año:
- 2014
- Libro:
- Publicada con la colaboración de EZE (Asociación de Celíacos de Euskadi) y con la financiación del Departamento de Salud del Gobierno Vasco.
- ISBN/ISSN:
- 978-84-695-9829-0