Mejora de la calidad a través del desarrollo de un plan de sostenibilidad en el laboratorio de análisis de gluten de la UPV/EHU.
- Autoría:
- MA Bustamante Gallego, A Lasa Elguezua, E Simón Magro, I Churruca Ortega, I Larretxi Lamelas, MP Fernández Gil y J Miranda Gómez.
- Año:
- 2014
- Libro:
- FECIES
- Descripción:
-
En edición