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Midiendo la dureza de las conchas de mejillón

Las conchas de los mejillones son adecuadas y sostenibles para desgastar la tela vaquera

Cada año, el consumo de mejillones produce 1,5 millones de toneladas de conchas. Son residuos que, a día de hoy, no tienen ningún uso y acaban en vertederos. ...

EHUpodcast: Biomarcadores para una dieta personalizada

La catedrática María Puy Portillo analiza en el nuevo episodio de EHUpodcast cómo los biomarcadores y el estudio de la microbiota están revolucionando la nutrición personalizada y cómo combati...

EHUpodcast:La verdad oculta de la Inteligencia Artificial

En el tercer episodio de EHUpocast la investigadora de la Facultad de Informática Usue Mori desmiente mitos sobre la IA, nos explica sus aplicaciones en análisis de datos y nos propone solu...
Niños en un comedor escolar

Se han detectado desequilibrios nutricionales en los menús de los comedores escolares

¿Respetan los menús de los comedores escolares las recomendaciones nutricionales? ¿Qué y cuánto comen realmente los niños de lo que se les sirve? ¿Y cómo afecta ...
Asier Madarieta, GNSS Granada

Nuevos datos geodinámicos revelan que la península ibérica gira en la dirección de las agujas reloj

Las placas tectónicas están en continuo movimiento. ¿Qué consecuencias puede tener esto en la península ibérica? Los recientes registros de terremo...