Datorren astelehenean, otsailaren 23an, Donostiako Zuzenbide Fakultateko Kafetegian sukaldaritza kontzientea eta probetxuzkoa dastatzeko tailer/saioa egingo da.

Blanca del Noval inlfuencer sukaldari eta inlfuencerrak sasoiko produktuak dastatzeko tailerra eskainiko du.

Aukera bikaina da hurbileko eta sasoiko kontsumoaren eta elikagaien gehienezko aprobetxamenduaren garrantzira hurbiltzeko. Tailerrean, elikagai-hondakinaren eragina zein den ikusiko da, eta nola lagundu dezaketen hura murrizten eta elikadura jasangarria aukeratzen.

Tailer hau “Elikadura-sistema (ez) jasangarriak: gazteak kontsumo kritiko, arduratsu eta eraldatzailerantz, klima-aldaketaren aurkako estrategia global gisa” programaren barruan eskaintzen da, Enraiza Derechos GGKEak antolatuta, EHUrekin elkarlanean

Taillerra gidatzen duen sukaldaria: Blanca del Noval

​​​​​​