Gaia
Elikadur industriaren efluentee tratamendu
Gaiari buruzko datu orokorrak
- Modalitatea
- Ikasgelakoa
- Hizkuntza
- Gaztelania
Irakasgaiaren azalpena eta testuingurua
Se describen los procesos físicos, biológicos y químicos de tratamiento de aguas residuales. Se caracterizará un agua residual. Se establecen los fundamentos de diseño de los procesos básicos para la depuración. Se estudiará la aplicación de los distintos métodos de depuración al sector alimentario.
Irakasleak
Izena | Erakundea | Kategoria | Doktorea | Irakaskuntza-profila | Arloa | Helbide elektronikoa |
---|---|---|---|---|---|---|
IRIARTE VELASCO, UNAI | Euskal Herriko Unibertsitatea | Irakaslego Agregatua | Doktorea | Elebiduna | Ingeniaritza Kimikoa | unai.iriarte@ehu.eus |
Gaitasunak
Izena | Pisua |
---|---|
Conocer y evaluar la aplicación de tecnologías avanzadas de tratamiento de efluentes para minimizar el impacto ambiental durante el procesado de alimentos. | 100.0 % |
Irakaskuntza motak
Mota | Ikasgelako orduak | Ikasgelaz kanpoko orduak | Orduak guztira |
---|---|---|---|
Magistrala | 15 | 41 | 56 |
Laborategiko p. | 10 | 4 | 14 |
Landa p. | 5 | 0 | 5 |
Ohiko deialdia: orientazioak eta uko egitea
La calificación de la asignarura se realizará mediante la prparación de un trabajo por parte del alumno, y posterior presentación oral del mismo. La renuencia a la presentación se comunicará a la profesora a lo largo de la primera semana de impartición de las clases teóricas.Ezohiko deialdia: orientazioak eta uko egitea
Examen final escrito sobre los contenidos teóricos y prácticos de la asignatura.Irakasgai-zerrenda
Programa TeóricoTema 1. El problema de la contaminación del agua
Tema 2. Caracterización de los contaminantes del agua
Tema 3. Tratamiento y depuración de las aguas residuales
- Pretratamiento y tratamiento primario
- Tratamiento secundario
- Línea de lodos
Tema 4. Casos prácticos en la industria alimentaria.
Programa Práctico
Prácticas de laboratorio: caracterización de un agua residual y diseño de equipos (sedimentación, adsorción e intercambio iónico)
Práctica de campo: Visita a una depuradora de aguas residuales
Bibliografia
Nahitaez erabili beharreko materiala
Bata para su uso en el laboratorioOinarrizko bibliografia
- Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias. Seoanez Calvo, M. A.Madrid Ediciones. Ediciones Mundi-Prensa, 2003- Contaminación ambiental. Orozco, Perez, Gonzalez, Rodriguez, Alfayete, Ed. Thomson, 2003
- Tratamiento de aguas residuales. Ramalho. Ed. Reverte, 1996
- Contaminación e ingeniería Ambiental. III. Contaminación de las aguas J.L. Bueno, H. Sastre, A.G. Lavin. FICYT. Oviedo, 1997
- Manual técnico del agua. Degremont. Degremont, 1979
- Industrial water pollution control. Eckenfekder, W.W., Jr. Ed. McGraw-Hill, New York (1989), 2º Ed.
- Control de l calidad del agua. Procesos fisico-químicos. Weber, W.J., Jr. Ed. Reverté, 1979
- Ingeniería sanitaria. Tratamiento, evacuación y reutilización de aguas residuales. Metcalf-Eddy. Ed. Labor, 1985
- Fundamentals of water and wastewater treatment. Schroeder, E. Tchobanoglous, G. Addison-Wesley, Reading, Ma., 1985
-
Gehiago sakontzeko bibliografia
- Aguas residuales urbanas: Tratamientos naturales de bajo costo y aprovechamiento. Seoanez Calvo, M. Ed. 1995.- Anaerobic biotechnology for industrial wastewaters. Speece, R.E. 1996.
- Anaerobic digestion and wastewater treatment systems. Lettinga G. 1995. Antonie van Leeuwenhoek, 67: 3-28.
- Biodegradation and Bioremediation. Alexander, M. 1999., 2ª ed. Academic Press. London.
- Biological Wastewater Treatment (Environmental Science & Pollution). Grady, C.P.L. (ed.) y G.T. - Daigger. 1998., 2ª ed. Marcel Dekker.
- Biology of watewater treatment. N.F. Gray ed. 1992.
- Biotechnology in Industrial Waste Treatment and Bioremediation. Hickey, R.F. y G.L. Smith (eds.). 1996. Lewis Publishers, US.
- Brock Biología de los Microorganismos (8ª ed). Madigan, Martinko y Parker. 1998. Prentice Hall. (9ª edición en inglés. 2000).
- Designing microorganisms for the treatment of toxic wastes. Timmis K.N., R.J. Steffan y R. Unterman. 1994. Annu Rev Microbiol, 48: 525-57
- Industrial wastewater bioreactors: sources of novel microorganisms for biotechnology. Bramucci M.G. y V. Nagarajan. 2000. Trends Biotechnol. 18(12):501-5
- Industrial Wastewater Treatment: A Guidebook. Edwards J.D. 1995.. Lewis Publishers, Inc.
- Introduction to Wastewater Treatment Processes. Ramalho, R.S. 1997. Academic Press.
- Metabolism of micro-organisms responsible for enhanced biological phosphorus removal from wastewater. Use of dynamic enrichment cultures. Loosdrech, M. van, G.J. Smolders, T. Kuba y J.J. Heijnen. 1997.
Aldizkariak
-Medio ambiente-Ambienta: la revista del ministerio de medio ambiente
-Retema: revista técnica de medio ambiente
-Boletín informativo del medio ambiente
-Gestión Ambiental
-Water policy
-Water research
-Water science and technology
-Urban water
-Water environment research
-Water and waste treatment
-Water, environment and technology
-Water, air and soil pollution
Estekak
- Agencia Vasca del agua http://www.uragentzia.euskadi.net- GEO Euskadi: http://www.geo.euskadi.net
- Organismo de gestión del GV: http://www.ihobe.net/
- Comisión europea de medio ambiente: http://ec.europa.eu/environment/index_es.htm
- Ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente: http://www.marm.es/
- Legislación medio ambiente: http://eur-lex.europa.eu/es/index.htm
- Agencia europea de medio ambiente: http://www.eea.europa.eu/